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買的豆沙餡太稀怎么做月餅

時間:2021-09-23 19:13:01 閱讀量:111次 作者:未知
導讀:買的豆沙餡太稀怎么做月餅魔法網手機版/2019-09-1809:17:41買的豆沙餡太稀了,不好做月餅,那么我們可以將豆沙餡兒放到鍋里小火慢炒一段時間,等它里面多余的水分燒干并且不會塌陷,就可以盛起

  買的豆沙餡太稀怎么做月餅

  我愛奧運網

  

  2021019-09-18 09:17:41

  買的豆沙餡太稀了,不好做月餅,那么我們可以將豆沙餡兒放到鍋里小火慢炒一段時間,等它里面多余的水分燒干并且不會塌陷,就可以盛起來使用了。然后也可以將豆沙餡放到盤子里,再放進冰箱進行冷凍或者是冷藏,等要用再取出來即可。

  買的豆沙餡太稀怎么做月餅

  要想自己動手制作豆沙餡的月餅,那么首先就要保證餡的口味,現在在市場上買的豆沙餡一般都比較稀,并不濃稠,因此用這種豆沙餡制成的月餅,口味也沒那么好,還需要要制作之前稍稍改造一下。

  現在最常使用的方法就是將豆沙餡而放到鍋里再小火慢炒一下,這樣就能夠將餡里面多余的水分燒干,從而變得更加的粘稠,但是一般時間不宜過長,基本上感覺豆沙不會塌陷,就可以盛起來了。

  還有一種方法,也比較好,那就是將稀的豆沙餡放到盤子里,然后再放進冰箱冷藏室或者是冷凍室凍一下,等要用的時候再取出來,之后等還沒有完全化開的時候再包,口感就會比較好了。

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